terroir wines oenoLogic

Beste klant,

Tijdens de coronacrisis blijven we open.

Afhaling van wijn is zeker mogelijk, mits naleving van de social distancing maatregelen (minimum 1.5m afstand houden).

Om uw en onze veiligheid maximaal te garanderen, vragen wij u om eerst af te spreken via 0495 222 017 of info@oenologic.be.

Indien u dit wenst,  kan u reeds op voorhand uw bestelling doorgeven,  zodat we die kunnen klaarzetten en het contact zo kort mogelijk houden. https://oenologic.be/prijslijst-en-bestellen/  Betaling bij voorkeur via overschrijving of met bancontact.

Bestellen en laten thuisleveren is een andere optie.
De wijnen worden verzonden via DPD Sending Wines in een speciale verzenddoos.
Voor 6 flessen is de kostprijs €12.
Voor 12 flessen is dat €14.

Hou uzelf en anderen veilig en gezond !

Johan Van de Winkel

Rechtstreekse invoer

Een logische keuze voor natuurlijke wijnen : terroir wines

 

oenoLogic terroir wines - Johan Van de WinkelBij het zoeken naar wijnen met meer diepgang komen we vaak bij biodynamische domeinen uit.
Onze leidraad is finesse, elegantie, fraîcheur en echte terroir. Het resulteerde in een eigenzinnige selectie van bijzondere domeinen.
Het credo dat wijn in de wijngaard wordt gemaakt en niet in de kelder, klinkt steeds luider.

Dit is voor ons het belangrijkste uitgangspunt, namelijk dat er in de kelder niet of nauwelijks wordt gemanipuleerd, eerder begeleid. Dit kan enkel als de druiven in de wijngaard met de grootst mogelijke zorg werden omringd.
De wijnbouwer streeft ernaar het aromapotentieel, dat bij de rijping van de druiven werd opgebouwd, optimaal te benutten en te bewaren tijdens de vinificatie.
Het leidt tot meer wijnplezier en daar is het tenslotte om te doen.

Het is de logica hierachter die mij inspireerde tot de naam terroir wines  oeno Logic

Ontdek onze domeinen en hun verrassende terroir wijnen

Champagne                  Loire
Bourgogne                   Beaujolais
Côtes du Rhône         Languedoc – Roussillon
Zuid-west                      Bordeaux

 

Vindt onze proefdagen op  Winetasting

Ce site est en néerlandais. N’ hésitez pas à me contacter en français.
This is a Dutch site. Please feel free to contact me in English.

 

Champagne Ulysse Collin - Congy - vinificatie op eik ©oenoLogic.be
Champagne Ulysse Collin – Congy – vinificatie op eik ©oenoLogic.be