Domaine Lombard – Livron-sur-Drôme – Brézème Côtes du Rhône
Julien en Emanuelle Montagnon
natuurlijke vinificatie
Naar de wijn van Domaine Lombard
In 1850 plantte Eugène de Monicault een wijngaard aan van 10 ha op de heuvels. In 1943 werd deze als eerste in de appellatie Brézème Côtes du Rhône geklasseerd. Sinds 1981 was deze wijngaard eigendom van het domein Lombard.
Na zijn avontuur in de Roussillon op het domein Camp del Roc, nam Julien Montagnon de leiding op het domein over in 2011.
Hij plantte intussen een nieuwe wijngaard in terrasvorm met roussanne. Doordat deze niet toegankelijk is met een tractor, bewerkt hij de grond met het paard.
Met zijn talent slaagt Julien er in de kwaliteit op een hoger niveau te tillen, met meer terroir en mineraliteit.
Het gebruik van sulfiet is zeer beperkt en sommige wijnen zijn zelfs zonder toegevoegd sulfiet.
Brézème is de kleinste wijngaard (22 hectare) van de noordelijke Côtes du Rhône en vormt er het zuidelijkste deel van, net op de grens met de zuidelijke Côtes du Rhône. In die streek wordt de mistral “Brèze” genoemd, vandaar de naam Brézème.
De appelation Brézème Côtes du Rhône is een onterecht miskende appellatie met een verrassende kwaliteit. Beplant met syrah voor rood en viognier, marsanne en roussanne voor wit, net als bij zijn noordelijker gelegen buren (Côte Rôtie, Condrieu, Hermitage, Crozes Hermitage,..).
Een ideale expositie op de rechteroever van La Drôme en het bijzonder micro-klimaat door de koude mistral uit het noorden, brengen frisheid en fruitige tanines in de mooi gerijpte druiven. Overdag kan het er zeer warm zijn. Door de afkoeling ‘s nachts ontwikkelen de druiven frisse zuren en fijne tanines. De wijnen combineren daardoor de finesse en complexiteit van de noordelijke Côtes du Rhône met de volheid van de zuidelijker buren, dus met meer elegantie en fraicheur.
Charles Helfenbein en Julien Montagnon van domein Lombard zijn de jongste wijnboeren van de streek. Zij werken volgens de biodynamische principes, overtuigd van de meerwaarde ervan op hun oogst.
