Promo!
,

Crème de Tête 2012 – Domaine Rousset-Peyraguey

32,00 incl 21% BTW

Regio : VdF – Sauternes – Bordeaux
Domein : Rousset-Peyraguey – Alain Déjean
Oogstjaar : 2012
Druivensoorten : Sémillon 80%, Sauvignon 15%, Muscadelle 5%
Licoreuze wijn – pourriture noble
Verpakking per 6

Volume 0.75 L

Bijzonder fijne en complexe Sauternes. De fijne zuren leveren balans en finesse.
Alain Déjean stapte vrijwillig uit de appellatie Sauternes omdat hij zijn eigen filosofie wil volgen.
Zijn Sauternes kunnen met gemak de tand des tijds trotseren.

Beschikbaarheid: Slechts 6 resterend op voorraad

Alain Dejean is een gedreven wijnmaker die geen toegevingen doet. Hij is gepassioneerd door  filosofie en antroposofie, maar evenzeer door fysica en chemie.

Zijn wijngaarden grenzen aan die van Château Yquem (1er cru supérieur), Suduiraut, Rieussec en Lafaurie-Peyraguey (alle 1er crus) en bevinden zich op de beste gronden van Sauternes  : kleine rolkeien op kobalthoudende blauwe klei.
In de kelder wordt de wijn enkel “ begeleid” en niet “gemaakt”.  Het werk in de wijngaard is doordacht (biodynamisch), zodat de plant alle nuances van deze levende terroir tot uitdrukking brengt.

Zijn Sauternes overtreffen  grote licoreuze wijnen.  Ze zijn anders, rijker en perfect gerijpt, met een opmerkelijke finesse en fraicheur.

Druivensoorten : sémillon 80%, sauvignon 15%, muscadelle 5%.
De wijngaarden zijn meer dan 50 jaar oud.

Alain bewerkt  6,30 ha op 33 percelen tussen de grootste en beroemdste Sauternes,
3,30 ha in de gemeente Barsac en 4 ha in Fargues de Langon.

Bodem bestaat voornamelijk uit zand en keien, zeer weinig klei en met sporen van humus.
Ondergrond van de 6,30 ha in Sauternes : blauwe kobaltklei, non-actieve kalk.  Actieve kalk  op 20m diepte.
Ondergrond in Barsac : kalkhoudende klei op plaat van non-actieve kalk.

Gewicht1 kg

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Crème de Tête 2012 – Domaine Rousset-Peyraguey” te beoordelen

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Q & A

There are no questions yet

Ask a question

Your question will be answered by a store representative or other customers.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Thank you for the question!

Your question has been received and will be answered soon. Please do not submit the same question again.

Error

Warning

An error occurred when saving your question. Please report it to the website administrator. Additional information:

Add an answer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Thank you for the answer!

Your answer has been received and will be published soon. Please do not submit the same answer again.

Error

Warning

An error occurred when saving your question. Please report it to the website administrator. Additional information:

wijnen oenoLogic
Winkelmand
There are no products in the cart!
verder winkelen
0